defi de la rentrée

le gateau roulé ! 2 versions a vous de customiser , salé et sucré chaud ou froid...


ROULE SUCRE
4oeufs
100gr sucre
120gr farine
2 cuill cafe de levure chimique
2 cuill soupe de lait
oeufs+sucre fouetter + farine+ levure+lait
on etale sur une plaque pas trop epais
th 8
5 10 mn a surveiller suivant la taille  de votre plaque
on retourne la plaque on etale sa garniture et on roule  ! on coupe les 2 bouts (pour faire jolie)
garinture : confiture , pate a tartiner ganache fruits etc ...

ROULE SALE
4 oeufs ( separer blancs et jaunes )
80 gr farine
50 gr beure fondu
beurre+farine+jaunes+ blanc en neige

th  7 8
10 12mn
vous pouvez dans la pate ajouter epices herbes... et garnir  de fromage frais , bechamel etc...
a vous de jouer !

Ah super bonne idée !! et dans les deux versions !! je vais faire très vite !!!

cool   j'essaye de trouver des photos mais je crois que pas sur disque dur mais dans vieil ordi ..

hummm ca a l air bon

trouvé photos version salé :1 avec saumon , fromage et l'autre des legumes

miam

miam, c'est appétissant!!

très appétissant, merci pour la recette Titia.

J'ai déjà essayé, mais n'avais pas réussi. C'est une copine au lycée qui m'avait donné la recette. Mais j'étais plus nulle en cuisine quand j'étais ado que maintenant, alors on imagine la cata. Il faudrait que je retente.

faut se lançer et certaine recette de roulé archi nul ça craque tu peux pas rouler le biscuit la impecc les 2!
au boulot !

je vais tacher de le faire, quand j'aurai un moment! 

je vais tester aussi merci titia

Je vais tester encore une fois le gâteau roulé. Jamais réussi et pourtant j'en ai essayé ! C'est juste mangeable mais bouhhhh, pas beau. Si je rate encore, je ne montre pas, et fini le gâteau roulé pour moi  

Thermostat 7 et 8, c'est quelle température titia ?

tu fais X3 donc 210 ...
mais non celui la inratable ! se roule facilement !

Voilà le mien le sucré ! le salé pour ce week end ou la semaine prochaine !! fourré pâte à tartiner !
Anne Marie parfait il se décolle facilement du papier sulfurisé  : tu renverses sur un torchon pour qu'il ne colle pas tu enlèves le papier donc - étaler la garniture et se roule tout seul !! je l'ai laissé juste tiédir un peu avant d'étaler mais juste pour ne pas se cramer les doigts :
 

 isa super réussit

Super Isa ! Aller c'est vendu, j'essaie demain ! Ça tombe bien j'ai envie de manger du gâteau ! 

miam miam Isa bien réussi.

il est magnifique isa bravo

Merci les copinettes !!!!!!

bien réussi, super isa, en salé, ça doit être sympa aussi!

 mmmm

Merci !!!!!!

Ah oui, je vais m'y mettre cet après midi !