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 cuisine de Titia

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titia28
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyMar 25 Mar 2014 - 16:07

le gateau choco pistache
cuisine de Titia - Page 16 P1170211
les beignets ronds de dimanche fourré choco
cuisine de Titia - Page 16 P1170212
et ma brioche :
cuisine de Titia - Page 16 P1170213
cuisine de Titia - Page 16 P1170214
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyMar 25 Mar 2014 - 16:12

huummm ,j'aurai pas dû venir à cette heure ci!!  cuisine de Titia - Page 16 2667065182 
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Maiaala
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyMar 25 Mar 2014 - 17:32

Oui, elle est très dure avec nous Titia !!!
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nathe
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyMar 25 Mar 2014 - 18:02

oh m'a l'air délicieux titia top
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laurline
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyMar 25 Mar 2014 - 18:10

miam trop beau, ca donne envie
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyMar 25 Mar 2014 - 18:16

Superbe !!!  cuisine de Titia - Page 16 789176486
oh les beignets trop longtemps que je n'en ai pas fait !!!!! miam miam !!
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Anne Marie
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyMar 25 Mar 2014 - 18:19

J'en veuuuuuuuuuuuux !
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyMar 25 Mar 2014 - 18:58

je vous attends pour le gouter demain alors? qui emmene le thé?
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyMar 25 Mar 2014 - 19:25

Qui m'emmène avec le thé !  cuisine de Titia - Page 16 102635108 
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyMar 25 Mar 2014 - 19:27

Moi vais t'emmener dès que ton genoux sera plus grand LOL trop jeune la pour la route !!! tu nous referas une tite brioche si je viens avec le thé et Anne Marie ??
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyMar 25 Mar 2014 - 19:29

Rho oui trop frais mon genou là ! Pis je suis fatiguée !!! Ça doit être le contre coup de l'anesthésie !
Et faut dire que depuis que je suis rentrée, mon lit ne m'aime pas. Ce soir je campe sur le canapé
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyMar 25 Mar 2014 - 19:36

Oui c'est le contre coup !! faut être patiente mais dès que tu trottineras on ira voir copinette !
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyMar 25 Mar 2014 - 19:41

oui bien sur et puis on va attendre le soleil pour faire ça dehors plus sympa
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Anne Marie
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyMar 25 Mar 2014 - 20:12

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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyJeu 3 Avr 2014 - 19:37

le gateau magique donc 3couches flan creme et biscuit
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laurline
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyJeu 3 Avr 2014 - 19:38

miammm
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nathe
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyJeu 3 Avr 2014 - 19:43

hum m'a l'air suculant  cuisine de Titia - Page 16 789176486 cuisine de Titia - Page 16 789176486 
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyJeu 3 Avr 2014 - 20:08

ça m'a l'air bon  cuisine de Titia - Page 16 789176486 , j'ai le chic pour regarder çà à l'heure des repas ppffff!!!
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Isaguti
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyJeu 3 Avr 2014 - 20:13

Marrant !!!!!!
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyJeu 3 Avr 2014 - 20:29

Ça doit être fondant ce gâteau !
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyVen 4 Avr 2014 - 7:41

merci oui bon dedans un peu de chocolat blanc ! je posterai la recette si qq un veut le faire ..
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyVen 4 Avr 2014 - 8:52

miam
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyVen 4 Avr 2014 - 9:55

Vi veux bien la recette moi ! merci !
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyVen 4 Avr 2014 - 10:51

Laughing trop douée Titia,
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MessageSujet: Re: cuisine de Titia   cuisine de Titia - Page 16 EmptyVen 4 Avr 2014 - 10:57

merci maricotte !j'ai rigolé sur la recette elle note desfois pour y arriver il faut 2 essais ! et la impecc bien les 3 couches pas evident en photo mais en vrai magique !MDR



Pour rappel, le gâteau magique porte ce nom car il se divise en trois couches à la cuisson : un flanc, une crème onctueuse et une génoise.

Temps de préparation : 20 min / Temps de cuisson : 50 mn / Total : 1 h 10 mn

Ingrédients pour 10 personnes :
- 4 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- une cuillère à soupe d'eau
- 1/2 l de lait
- 150 g + 40 g de chocolat blanc
- 100 g de beurre
- 115 g de farine
- une pincée de sel

Préparation :
Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre et l'eau.
Faites fondre 150 g de chocolat blanc et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.




Incorporez-les à la préparation. Ajoutez ensuite la farine.
Faites tiédir le lait et versez-le dans la pâte.
Préchauffez votre four à 150°C.
Fouettez les blancs en neige ferme. Incorporez-les délicatement. Il ne faut pas que la pâte devienne homogène, sinon les 3 couches ne pourront pas se former.




Versez le tout dans un moule beurré, idéalement de 22 cm de diamètre (en silicone si possible, ce sera plus facile pour le démoulage !). Enfournez pour 50 mn (c'est une durée moyenne à adapter suivant les fours, il faut souvent 2 essais pour réussir !).
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