Les desserts de fin et début d'année !
La buche du 24 décembre mousse vanille - insert citron
la buche du 25 décembre mousse vanille insert fruits rouges - aspect velours rouge
Le dessert du 31 décembre mousse chocolat - insert salidou
Le dessert du 1er nougat glacé - coulis orange et fleur d'oranger
Et celui du jour "El Roscon" pas de galette en Espagne mais une couronne briochée aux agrumes fruits confits parfumée à la fleur d'oranger